圧力鍋デビュー

　お正月に妻の実家に新年の挨拶に行った。そのとき、実家の家族が新しく買った圧力鍋に妻が異常に興味を示していた。僕も妻も料理が好きなので「買ってあげよう！」と決意しネット等で何が良いのか調べていた。調べれば調べるほど奥が深く、良いものがたくさんあり何を買えば良いのか悩んでいた。悩むこと2ヶ月・・・。ついに買ってしまった。選んだのはドイツのWMF（ヴェーエムエフ）の圧力鍋だ（写真参照）。

　まだ数回しか使っていないが本当にすごい。チャーシューなんか一晩かかってしまうが圧力鍋を使うと数十分で出来てしまう。お米も15分で炊けてしまう。圧力の威力はすごい。もっと早く買えば良かった。

　このWMFの鍋は10年保証が付いているし、ほぼ一生使える。日本のメーカーと違いめったにモデルチェンジしないし、したとしても仕様は殆ど変更が無く、消耗品が売られなくなってしまうこともないので安心だ。なにより見た目が美しい・・・。デザインも素晴らしいし、最高級のステンレスを使用しているので輝きが違う。台所に行くたびに見とれてしまう（変ですか？）。