おかずに出す旬の野菜の知識が得られるし、魚の産地にも詳しくなる。参考書で読むより実際に目で見て触ってみることの方が数倍強く覚えられるし役にも立つ。台所だけでなく、一緒に買い物にも出かけて欲しい。スーパーの食品売り場は、とても良い学習の場である。野菜・果物・魚・肉・・・。知識をいくらでも増やせる。気候の影響で野菜の値段が驚くほど上下するのも実感できるはずだ。